Kuchnia Historyczna

Niebiańskie przysmaki - rachuchy, ruchańce, ruchanki

Niebiańskie przysmaki - rachuchy, ruchańce, ruchanki

Urszula Lip 17.9.2019

Kto z nas nie zna smaku racuchów, podawanych na ciepło z cukrem-pudrem, a niekiedy też z kwaśną śmietaną, puchatych i aromatycznych, o chrupiącej złotej skórce, pachnących cynamonem?

Czytaj więcej
Smaki dawnej Polski: groch ze słoniną, groch z kapustą i bigos

Smaki dawnej Polski: groch ze słoniną, groch z kapustą i bigos

Urszula Lip 1.6.2019

W dawnej Polsce, jak wiadomo, na stołach dominowały i były bardzo popularne trzy podstawowe dania: groch ze słoniną, groch z kapustą oraz bigos. Nasi przodkowie lubili dobrze zjeść, a kapusty i grochu było w Polsce pod dostatkiem.

Czytaj więcej
Czy czosnek jest wrogiem kochanków?

Czy czosnek jest wrogiem kochanków?

Elżbieta Romanowska 9.5.2019

Czosnek nie jest wrogiem kochanków. Zawiera liczne związki siarki, której głównym składnikiem jest skuteczny afrodyzjak. Od najdawniejszych czasów i na całym świecie wiąże się z nim niezwykle bogaty folklor symboliczny.

Czytaj więcej
Przedwojenny smak Lublina

Przedwojenny smak Lublina

Elżbieta Romanowska 17.3.2019

Czytaj więcej
Miód pitny

Miód pitny

Elżbieta Romanowska 15.1.2019

Miód pitny jest naszym narodowym polskim trunkiem.

Czytaj więcej

Strona do prawidłowego działania używa cookies Więcej informacji

Informacja prawna: Ustawienia plików cookie na tej stronie internetowej są ustawione na "zezwalaj na pliki cookie", aby zapewnić Ci jak najlepsze wrażenia z przeglądania. Jeśli nadal używasz tej witryny bez zmiany ustawień plików cookie lub klikniesz "Akceptuj" poniżej, to wyrażasz na to zgodę.

Zamknij